Собираетесь на пикник? Не знаете какое мясо выбрать для шашлыка? Мы Вам поможем! Чтобы шашлык получился ароматным и сочным, лучше выбирать ошеек. Эта часть располагается вдоль хребта на шее, а значит, жировые прожилки распределяются в ней равномерно. Отлично подойдут вырезка, корейка и всеми любимые ребрышки. Если Вы располагаете свободным временем, советуем обратить внимание на окорок - ему нужно больше времени, чтобы промариноваться. Отличного отдыха
