Состав:
Говядина, свинина, грудинка, нитритно - посолочная смесь ( поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, пряности (перец чёрный, перец белый молотый, перец душистый), животный белок (шкурка свиная варёная), чеснок, виноградный сахар, стабилизатор (пищевые фосфаты): пи -,три- и полифосфаты; антиокислитель – аскорбиновая кислота, натуральный краситель.
