Состав:
свинина, говядина шпик свиной, вода, нитритно-посолочная смесь(поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия) стабилизатор (пищевые фосфаты) ди-, три- и полифосфаты, сахар-песок, пряности( перец черный, орех мускатный),антиокислитель –аскорбиновая кислота.